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Products 产品详情
产品名称：

可溶性大豆多糖产品类型
产品名称： 可溶性大豆多糖产品类型
上市日期： 2018-12-17

型号

用途

功能特征

TJ-300系列

pH3.2～4.5的乳酸菌饮料、风味发酵乳、豆奶、蛋白水等

稳定蛋白，粘度低，口感清爽，防止析水

TJ-200系列

米面制品，如寿司、乌冬面等

防粘连，改善淀粉类制品的品质

TJ-100系列

乳化香精，乳化剂，化工等

良好的乳化性，涂膜性

啤酒，冰激凌

良好的起泡性，提升口感，抑制冰晶的形成

医药崩解剂

耐酸性好，溶解性适中


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