苹果纤维属于果蔬纤维的一种，执行《QB/T 5027-2017 果蔬纤维》
果蔬纤维：以果蔬类植物或其富含纤维部分为原料，经过粉碎、分离、干燥等工艺制得的一种食品原料。
注：果蔬类植物如柑橘、苹果、香蕉、甘蔗、马铃薯、豌豆、芹菜等。
苹果榨汁后的果皮和果
苹果纤维
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